DECSON SENDAI


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2013年2月 のアーカイブ

ストーブクッキング!!

Posted by decsonwpadmin - 2013年2月28日

皆さんこんにちは。
本日の内容は、先日煙突の補修で伺ったお客様に
振舞っていただいた料理のお話です。
 
 
煙突の補修が終わると「時間ありますか?」とお客様。
なんとストーブで焼いたピッツァをご馳走してくれるとのことです。
 
 
本体はバーモントキャスティングス社のイントレピッドⅡ。
めずらしいマジョリカブラウンという色のタイプです。
 
 
まずは、時間短縮のために、ガスコンロで温めたラウンドグリドルを
天板の温度を300度くらいにあげた本体に乗せ、
 
あらかじめ作っておいたピザ生地に小麦粉をまぶし、
ラウンドグリドルの上に敷きます。
 
 
次にケチャップを塗り、
pizza1
チーズをたっぷり振りかけ
pizza2
写真では左のスペースで温めている
コンボクッカーのフタを上に乗せます。
 
 
2,3分たったらフタをあけ、なんとガスバーナーで炙ります!
 
ボオオォォォォ~
pizza3
 
いい感じに焦げ目がついたら完成です。
 
 
時間にして10分もかからなかったのではないでしょうか。
生地はサクサク、チーズがとろ~、の美味しいピザでした。
pizza4
 
 
色々な野菜を乗っけたり、工夫が出来そうな料理ですね!
ご馳走様でした!
 
 
今回使用したのはコレ!
ラウンドグリドル
コンボクッカー
 
 
別件ですが、住宅のご紹介があります。
河南の家
場所:河南町
 
薪ストーブの付いた、ナチュラルな雰囲気の
素敵な一戸建てです。
興味がおありの方は、当社までご連絡下さい。

イベントのお知らせ

Posted by decsonwpadmin - 2013年2月1日

だいぶ長い間、更新していませんでした。
申し訳ございません。。。そして、
皆さん、明けましておめでとうございます。
 
 
 
さて、今回はイベントのお知らせです。
 
再生 
 
 
再生可能エネルギーであったまろう!!~エコなくらしの見学会と勉強会~
2月11日(月・祝) AM 見学会(要予約) PM 勉強会
メディアテークにて薪ストーブの展示と
講師として小野寺がスピーチをします。(スピーチは14:10~)
 
 
参加無料ですのでお気軽にお越し下さい。